ゲスト出演情報｜FMひゅうが

Twilight　Radio　（トワラジ）日替わりコーナー！
水曜日は『フーディ＆フーディ』です。

今回は、日向市「菓子工房にしだ」さんの
「酒まんじゅう(1個80円)」を紹介しました。

酒まんじゅうとは、
酒種に酵母を繁殖させ作った「酒母」を使い、
小麦粉の生地を発酵させて作るまんじゅう。
酒こうじがかもし出す香りが鼻腔をくすぐります。


「菓子工房にしだ」さんのの酒まんじゅうはもっちりとした食感が特徴で、
その製法は「企業秘密で門外不出」。
適度に弾力のある生地の中には、たっぷりのこしあん。やさしい甘さにほっこりします。

「菓子工房にしだ」さんでは、毎朝300個～350個の酒まんじゅうを作っていますが、
午前中には完売してしまう大人気商品！確実に買いたい場合は、電話予約がおすすめです。
結婚式や節句の引き出物用に、直径13センチサイズの「デカまん」も作っていますよ。

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今回、「菓子工房にしだ」さんよりプレゼントをいただきました。

「菓子工房にしだ」さん店舗にて「ＦＭひゅうがを聴きました」の一言で、
酒まんじゅう一個をプレゼント！

プレゼント期間は、2月28日（土）までです。
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常温でも美味しいのですが
酒こうじの香りを楽しみながら、蒸したてのアツアツを食べるのも冬場にはたまらないですよね。
「菓子工房にしだ」さんの酒まんじゅうでほっと一息、いかがでしょうか？

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【菓子工房にしだ】
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◇住所：日向市永江町1-36
◇TEL ：0982-52-6541
◇営業時間：8:00～19:00
◇定休日：毎週日曜日
　節句時期、お彼岸などの国民的行事の日の日曜日、月曜が祝日の場合の日曜日は営業。
★酒まんじゅうの他にも「チーズまんじゅう」が人気。
チーズの上にほんのり、うっすら白あんをのせた優しい味で、お土産として好評とのこと。
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