ゲスト出演情報｜FMひゅうが

Twilight　Radio　（トワラジ）日替わりコーナー！
水曜日は『フーディ＆フーディ』です。
フーディ＆フーディでは、毎回リスナーの皆さまに
プレゼントを頂いております。

今回は、日向市上町の「海鮮石器料理 ことひろ」さんから
海鮮石器料理 ことひろで利用できる1,000円分のお食事券を
5人の方にプレゼントします。

※当選通知メールでのご連絡をもって当選発表と代えさせていただきます。

今回紹介したのは、
・宮崎牛のホルモン鍋（要予約前日）
・細島岩牡蠣のみそ鍋（要予約3日前）
（各1人前2,500円）
です。（上記写真はイメージ写真です）

濃厚なダシなのに素材を生かしたクセになる味。
旨みたっぷりの宮崎牛のモツ。細島の豊かな海で育った岩牡蠣。
お店オリジナルブレンド赤みそに、秘伝の甘辛タレで合わせた特製ダシを使用。
石鍋で食します。

「宮崎牛のホルモン鍋」は、ホルモンの甘味が赤みそのダシに
溶け出しコクのある風味に。しかし後味はさっぱりとしていて
お野菜の甘みも生きています。

「細島岩牡蠣のみそ鍋」の牡蠣は、水揚げ後滅菌処理をされた牡蠣のみを使用。
食感はプルプルで、牡蠣の中にまで赤みそダシが染み込んでいます。


どちらとも1人前から予約出来ます。
これからの季節は、歓送迎会のメニューとしてもいいですよね。

【海鮮石器料理ことひろ】　
◇日向市上町12-5　ことひろビル2階
◇電話／0982-52-0707
◇営業時間／17:00～22:00（ラストオーダー21:00
◇定休日／不定休

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