ゲスト出演情報｜FMひゅうが

Twilight　Radio　（トワラジ）日替わりコーナー！
水曜日は『フーディ＆フーディ』です。
フーディ＆フーディでは、毎回リスナーの皆さまに
プレゼントを頂いております。

日向サンパーク温泉お舟出の湯 レストラン潮音から
「日向ひょっちりはまぐり丼」　ペアお食事券を3名様にいただきました。
※当選通知メールでのご連絡をもって当選発表と代えさせていただきます。

今回紹介した「日向ひょっちりはまぐり丼」は、
日向の郷土食材「はまぐり・ちりめん・へべす」の味・香りを活かしたオリジナル郷土料理で
去年11月の郷土料理コンテストで「優秀賞」を受賞したお店の自信作です。
1人前1,000円(みそ汁・お船出だんご付き)
※前日までの要予約／5月末までのメニューとなります

はまぐりとちりめんを溶き卵でとじて、甘辛だし汁をかけた一品。
添えてある「へべす」を絞りかけると、また違った美味しさが楽しめます。
（ヘベスの無い時期はレモンが添えてあります）
≪食べ方≫
①まずはそのまま食べる
②へべす（レモン）を絞りかけて食べる（味わい深いものになる）。
この料理の名前のきっかけは、はまぐりとちりめんを鍋に入れている時に
まるでひょっとこ踊りを踊っているかの様に見えたので、この名前が付きました。

レストランのおすすめメニューは、この他ちりめんをふんだんに使用した「お船出ちりめん丼」
・定番の「チキン南蛮」・美々津味わい御膳などなど・・・
大型連休中は色々なカレーが楽しめる“カレーフェア”が開催されます。
6月21日からはお待ちかね、ビアガーデンがオープンしますよ。

日向サンパーク温泉は、景色も良い場所にあります。
温泉からも、レストランからも日向灘を一望できますので美味しい料理・
気持の良い温泉・美しい景色を堪能して下さい！

【日向サンパーク温泉　お船出の湯　レストラン潮音(しおね)】
住　所／日向市大字幸脇303番地5
ＴＥＬ／0982-56-3805
営業時間／（平日）　11：00～15：00　　　17：00～21：00
店休日／第１、第３月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）

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