ゲスト出演情報｜FMひゅうが

Twilight　Radio　（トワラジ）日替わりコーナー！
水曜日は『フーディ＆フーディ』です。

今回は、創作厨房ＳＩＮ屋の、「へべすたっぷり焼きサバサンド（税込500円）」です。

焼き魚の定番「サバ」を焼いて、食パンではさんだこのサンドイッチ。
塩サバではなく、新鮮な地獲れの生サバを焼いて使うことでサバ本来の旨みが味わえます。
サバと同様に、野菜も地元のものが使われています。


特筆すべきはサンドイッチに使われているタルタルソース！
へべす果汁入りの自家製タルタルソースで、へべすの爽やかな香りと焼きサバがマイルドにマッチしています。
さらに、生のへべすを絞りかけながら食べるダブルのへべす使いがマスターのお勧め！
マスターは「追いがつお」ならぬ「追いへべす」と命名しています。
決して作り置きはせず、注文が入ってからサバを焼いて作るので、一番美味しいタイミングで食べられます。


この、「へべすたっぷり焼きサバサンド（税込500円）」を
8月2日（土）ひょとこ夏祭り会場内の「ヘベストリート」ＳＩＮ屋ブースに来れる方5名様にプレゼント！
※ひょっとこ本祭り限定ですのでご注意下さい。
※当選通知メールでのご連絡をもって当選発表と代えさせていただきます

ひょとこ夏祭りでは、店内の通常メニューとはひと味違い、バケットと炭火で焼いたサバを使用。
お祭りならではの「へべすたっぷり焼きサバサンド」はいかがですか？

※写真はバケットではなく、食パンを使用したものです。


【創作厨房ＳＩＮ屋】
◇住所：日向市上町4　満月ビル1Ｆ
◇ＴＥＬ：0982-53-4884
◇営業時間：
ランチタイム　　11：30～14：00（土・日は12：00～14：00）
ディナータイム　18：00～24：00
◇定休日：不定休

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